Pelle d'acqua
Questa mostra non è accessibile durante i mesi invernali.
È davvero acqua quella che aderisce come una pelle intorno al corpo argentato del fungo, e anche sul lato inferiore inclinato? Le interazioni molecolari tra il liquido e il corpo fanno sì che l'acqua aderisca anche alla parte inferiore e non coli via. Questo flusso di liquidi e gas lungo le superfici è chiamato effetto Coanda, dal nome del fisico Henri Coanda.
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